CCV Plus Mobile A960 getest en goedgekeurd door bakkerij Mathias & Jasmine
Met veel passie voor het vak baten bakkers Mathias en Jasmine hun warme bakkerij uit in Langemark. In de mooie, ruime winkel staat naast de kassa een pilotexemplaar van de nieuwe CCV Plus Mobile A960 te pronken. Het perfecte accessoire, vindt Jasmine. “Deze betaalterminal houden we. Zeker weten!”
Bakkerijdroom waargemaakt
Vanuit hun gedeelde passie voor patisserie wilden Mathias en Jasmine graag een eigen bakkerij starten. Toen er in 2014 in Langemark een bakkerij te koop kwam, zagen ze hun kans. Acht jaar later breidden ze uit naar het huis ernaast. “Dat was even doorbijten. Het vroeg een volledig nieuwe manier van werken”, vertelt Jasmine. “Maar je leert met zo’n project vooral loslaten. Nu werkt alles prima en straalt onze werkomgeving de rust uit die we voor ogen hadden. Dus zijn we vandaag heel gelukkig.”
Balans tussen oven en gezin
Mathias heeft zijn vaste stek in het bakkersatelier, Jasmine wisselt tussen de patisserie en de winkel. “Neen, warme bakkers zijn geen uitstervend ras. Wie nu kiest voor dat ambacht, doet dat met dubbele overtuiging.” Om de bakkerij te combineren met hun gezin met twee kinderen stapten ze wel af van het klassieke nachtwerkpatroon. “Want er 100% voor gaan, betekent ook voldoende rustmomenten inlassen.”
Jasmines gouden raad voor ondernemers
- Jasmine Claeys, Bakkerij Mathias & Jasmine - LangemarkBlijf jezelf, blijf geloven in jezelf, leer uit je fouten en hou vast aan de passie voor je vak. Over alle pieken en door alle dalen heen.
De smaak van kwaliteit
‘Our most important ingredients are Passion & Love’ staat in grote neonletters op de winkelmuur. “Dat moet je in alles uitstralen”, vindt Jasmine. In het atelier vertaalt zich dat in de kwaliteit van de producten. Je proeft dit het sterkst in het Langemarkse appeltaartje. Voor die eigen creatie, die het tot streekproduct schopte, komen klanten van heinde en ver. Net als voor de chocoladetaart.
Liefst elektronisch betalen
In de winkel laten die ingrediënten zich voelen in klantvriendelijkheid. Ook alle mogelijke betaalmethoden aanbieden hoort daarbij. Ze merken duidelijk dat jongere klanten steeds vaker met smartphone of smartwatch betalen. En Jasmine is duidelijk: “Geef mij maar elektronisch betalen. We schakelen heel vaak jobstudenten en flexwerkers in. Hoe meer mensen in de winkel staan, hoe groter het risico op fouten bij cashbetalingen. En bovendien is digitaal veel veiliger.”
CCV: betaalbaar en betrouwbaar
Bij de opstart van de zaak zocht het koppel een betaalbare terminal die makkelijk in gebruik is, maar ook een betrouwbare partner die er mee over waakt dat alles altijd goed verloopt. Ze vergeleken alle aanbieders. CCV kwam er als beste uit. “We betreurden onze keuze nog geen moment. Ze zijn heel betrouwbaar, je kan altijd bij hen terecht en ze doen er alles aan om ervoor te zorgen dat wij snel verder kunnen bij eventuele problemen. Dat we elke maand 1.000 transacties onder de € 5 gratis krijgen, is een mooie bonus. Want kleine aankopen zijn in een bakkerij geen uitzondering.”
Enthousiast over het nieuwe toestel
Ook als het over de nieuwe CCV Plus Mobile A960 gaat, hoor je de passie. “Wat een fantastisch toestel, ik ben echt helemaal verkocht! Het is supermakkelijk in gebruik, zowel voor ons en ons personeel als voor onze klanten. Het scherm is groot en heel overzichtelijk, met duidelijk zichtbare toetsen. En vooral: de betaalverwerking gaat sneller dan ooit. Het verschil is imméns. Het valt ook de klanten op. Zo kunnen we de volgende klant veel sneller bedienen. Op drukke zondagen voel je dat verschil meteen.”