Marktwezen

“Happiness is not in money, but in shopping.” - Marilyn Monroe


Ken je Innocent Smoothies? Zij begonnen ooit met een kraampje op de markt. Markten zijn van alle tijden, maar de laatste jaren zijn markten met een uniek thema populairder dan ooit. Festivals, vintage-markten, foodmarkten, of de markt op zaterdagochtend in kleine dorpjes. Ze zijn er in allerlei varianten. Nog nooit was het een beter moment om op de markt te gaan staan. Wat je hiervoor nodig hebt? Goede verkoopskills, een oprechte passie voor wat je verkoopt en een goed idee.  Al gaan die laatste twee natuurlijk vaak samen ;-).

Vijf trends op de markt:

  1. Maak het verschil met elektronische betalingen: tien jaar geleden kon je nog makkelijk zonder pinautomaat als marktkoopman. Nu niet meer. De consument verwacht ook op de markt te kunnen pinnen. Zelfs op lokale marktjes. Gelukkig zijn er veel kleine, mobiele automaten, die je makkelijk overal mee naartoe neemt! 
  2. Recycle: bied jouw producten verpakkingsvrij of in recyclebare verpakkingen aan. Het onderscheid je van de concurrent en stimuleert klanten om bij je terug te komen. 
  3. Vintage is hot: de vraag naar vintage producten is groot. Vintage leent zich perfect om op de markt te verkopen. Vooral goede vintage kleding en meubels zijn populair.
  4. Jouw niche: consumenten kopen graag bij specialisten. Ben jij dé plantenman of -vrouw? Profileer je dan ook zo. They will love you!
  5. Culinaire hoogstandjes: streetfood is populair. De consument wil op de lokale markt iets verfijnders kunnen eten dan hamburgers en hotdogs. Heb jij nog een lekker recept van oma in de la liggen? Breng ‘m naar de markt!

 

Vijf tips om te succesvol te zijn als marktkoopman:

  1. Denk lokaal: milieubewuste consumenten kiezen vaak voor de markt zodat ze bij lokale leveranciers kunnen kopen. Lokale producten zijn populair. Zorg dat jouw producten lokaal worden ingekocht.
  2. Laat zien wie je bent: als marktkoopman ben je letterlijk het gezicht van je bedrijf. Ga in gesprek met de mensen die bij je kopen, zowel aan je kraam als online op social media. Zorg dat mensen bij jou kopen vanwege jou (en oké, je goede producten natuurlijk). 
  3. Doe marktonderzoek: verzamel informatie over jouw klanten. Welke producten gebruiken ze graag? Wat zouden ze nog meer willen zien? Dit doe je vooral door goed te luisteren en in gesprek te gaan met je klanten. Zo krijg je een goed beeld bij je doelgroep. En dat is nog leuk ook :-). 
  4. Val op: dit kan natuurlijk op allerlei manieren. Geef gratis monsters of leuke extra’s weg en maak jouw kraam echt gezellig. Zo ga je niet verloren in de massa. 
  5. Onderneem maatschappelijk verantwoord: maatschappelijke verantwoordelijkheid is belangrijk voor ondernemingen van elke grootte. Het levert in alle gevallen een positieve associatie op bij jouw bedrijf. Rijd jij in een elektrische foodtruck en je buurman niet. Dit wordt gewaardeerd door je klanten.