Walter runt zijn eigen koffiezaak in het centrum van Arnhem. Normaal lopen de mensen hier in en uit voor koffie, taart en lunch. Nu lijkt zijn zaak meer op een magazijn. Maar Walt bedacht al snel iets leuks voor zijn klanten in samenwerking met een andere Arnhemse ondernemer. We vroegen hem er alles over.
Kun je kort wat vertellen over Walt?
Walter: “Acht jaar geleden begon ik onder de naam Doppio Espresso als franchisenemer. Sinds dit jaar ben ik helemaal zelfstandig onder de naam Walt. Walt is een plek in de stad waar mensen graag samenkomen. Voor een snelle koffie met een krantje of tijdschrift, een heerlijk taartje of een snelle zakenlunch.”
Kun je omschrijven wat je dacht toen de nieuwe maatregelen bekend werden?
Walt: “Ik zie het mezelf nog opschrijven in mijn ondernemingsplan: koffie, dat blijven mensen altijd drinken. Nu, drie maanden na de lancering van Walt moet ik ‘s ochtends bedenken welke lampen ik nog meer kan uitdraaien om kosten te besparen. Heel erg balen natuurlijk! Maar bij de pakken neerzitten past niet bij me, dus bedacht ik een actie.”
Wat heb je bedacht om toch nog omzet te kunnen genereren nu?
Walt: “Onze gasten kunnen sinds kort een ‘Ontbijt op bed van Walt’ bestellen. Een heerlijk ontbijtje met verse producten, contactloos thuisbezorgd. Maar dat is nog niet alles. In combinatie met een ontbijtje kun je ook de reparatie van je kapotte schoenen regelen. Dit doen we in samenwerking met Schoenmakerij Wim, een andere Arnhemse ondernemer. Je hangt een tas met je kapotte schoenen aan de deur met een briefje met de reparatie-wens en je telefoonnummer. Ik bezorg je ontbijtje en neem de schoenen voor je mee naar Schoenmakerij Wim. Je schoenen worden gerepareerd en gepoetst weer bij je thuisbezorgd door Lars van Schoenmakerij Wim. Zo combineer je het aangename met het prettige.”
Lars: “Tijdens deze crisis is het extra fijn dat je elkaar als ondernemer kunt opzoeken en helpen. Zowel bij Walt als bij ons is de omzet flink gekelderd. Hoe fijn is het dan om samen iets te kunnen bedenken om toch wat te verdienen én wat voor onze klanten te kunnen betekenen.”
Is de actie een succes?
Walt: “Jazeker! Het is heel tof om te zien dat mensen er leuk op reageren. Ik heb al heel wat ontbijtjes bezorgd en Lars is ook lekker druk geweest met het repareren van schoenen. Vandaag hebben we allebei een super dag gehad, gezien de huidige situatie. Een stuk minder dan ‘normaal’, maar dit is even ‘het nieuwe normaal’. We zijn heel trots dat we er toch een draai aan hebben weten te geven.”
Het hele verhaal van Walt en Schoenmaker Wim zien? Bekijk de video.
